ВРЕМЯ РАБОТЫ

Пн-Вс: 10:00 - 20:00

RESTOMAG - ПОСТАВЩИК ПРОДУКТОВ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ

Поставщик продуктов для ресторанов

Restomag поставляет продукты для ресторанов, кафе и суши-баров Алматы: соусы и пасты для азиатской кухни, молочную продукцию, масла и бакалею. Работаем напрямую с B2B-клиентами, без лишних посредников и задержек по срокам.

Почему рестораны выбирают Restomag

Restomag снабжает рестораны, кафе и суши-бары Алматы уже несколько лет, поставляя продукты для профессиональной кухни без пересортицы и срывов графика. За это время сложился пул из сотен постоянных клиентов, которым важны предсказуемые цены и стабильное качество сырья каждый месяц.

Компания предлагает оптовые цены на продукты без лишних посредников, прямые закупки у производителей и гибкие условия для юрлиц. Работа строится по договору, что упрощает бухгалтерию ресторана и снижает риски для бизнеса в целом.

Что получает ресторан, выбирая надежного поставщика HoReCa:

• фиксированные цены при регулярных заказах
• широкий ассортимент продуктов для азиатской кухни
• полный документооборот для юридических лиц
• персонального менеджера для оперативных вопросов

Нужна помощь с подбором ассортимента под меню? Оставьте заявку на сотрудничество, и менеджер свяжется в течение рабочего дня.

Условия сотрудничества для ресторанов и кафе

Restomag работает по прозрачной схеме. Минимальная партия заказа зависит от категории товара: для соусов и паст это, как правило, одна коробка (от 6 до 12 единиц), для молочной продукции, упаковки от 5 кг.

Система скидок привязана к объему закупок и регулярности заказов. Чем чаще ресторан заказывает продукты, тем выгоднее становится цена за единицу товара. Постоянные клиенты получают индивидуальные условия и, при необходимости, отсрочку платежа.

Работа с юридическими лицами оформляется по договору поставки. В пакет документов входят счет-фактура, накладная и акт выполненных работ, что закрывает потребности бухгалтерии ресторана или кафе без дополнительной переписки.

Доставка и сроки поставки продуктов

Restomag доставляет заказы по всему Алматы, включая районы, удаленные от центра. Стандартный срок исполнения составляет от 1 до 3 рабочих дней, в зависимости от объема заказа и наличия товара на складе.

Для постоянных клиентов действует приоритетная отправка и фиксированные дни доставки. Это помогает планировать закупки под меню и график работы кухни, не держа лишний запас на складе ресторана.

Каталог продуктов для ресторанов и кафе

Ассортимент Restomag собран под нужды ресторанной кухни, а не под случайный набор позиций. В каталоге собраны ингредиенты для азиатской кухни оптом, соусы и пасты, молочная продукция, масла и бакалея, все то, что шеф-повар обычно закупает у разных поставщиков по отдельности.

Такая структура экономит время закупщика. Не нужно держать десять контактов ради одного заказа: один поставщик закрывает большую часть потребностей кухни, от заправок для роллов до фритюрного масла для темпуры.

Полный список позиций смотрите в каталоге на сайте, а историю компании и подход к закупкам, на странице «О нас».

Соусы, пасты и сиропы для азиатской кухни

Эта категория, ядро каталога Restomag. Кочудян и Шрирача закрывают потребности заведений с корейским и вьетнамским меню, паста Том Ям используется в супах и маринадах, а сиропы ESKO bar идут в барную карту и десерты.

Все позиции подобраны с учетом объема закупки заведений: расфасовка удобна и для небольшого кафе, и для сети ресторанов с высоким оборотом кухни.

Молочная продукция и полуфабрикаты

Сливки и сгущенное молоко идут в десерты, соусы и кофейную карту, панко, в панировку для роллов и котлет. Все позиции этой группы поставляются в объемах, рассчитанных на регулярную кухню, а не на разовую закупку.

Панко заслуживает отдельного внимания: японская панировка дает более легкую и хрустящую корочку, чем обычные сухари, поэтому ее часто спрашивают шеф-повара суши-баров.

Масла, специи и бакалея для HoReCa

Фритюрное масло, мука для темпуры и набор специй, базовый набор для кухни с азиатским уклоном. Эти товары заказывают вместе с соусами и пастами, что позволяет закрыть заявку одной поставкой вместо трех разных.

Специи хранятся дольше, чем свежие ингредиенты, поэтому их удобно заказывать сразу крупной партией и не переживать за срок годности на складе ресторана.

Как заказать продукты оптом онлайн

Заказ через сайт занимает меньше времени, чем звонок или переписка в мессенджере. Процесс выстроен так, чтобы закупщик ресторана мог оформить заявку без лишних шагов.

1. Выбор товаров в каталоге и добавление в заявку
2. Регистрация или вход в личный кабинет для юрлиц
3. Подтверждение заказа менеджером и уточнение даты доставки
4. Получение продуктов и документов по договору

Подробности о процессе покупки смотрите на странице «Как купить», а условия доставки, на странице «Доставка».

Регистрация и работа в личном кабинете

Личный кабинет для юрлиц дает доступ к истории заказов, статусу текущей поставки и повторному заказу в один клик. Не нужно каждый раз проверять цены заново, все актуальные условия видны сразу после входа.

Регистрация занимает несколько минут: понадобятся реквизиты компании и контакт ответственного за закупки. После подтверждения менеджер закрепляет персональные условия за аккаунтом заведения.

Способы оплаты и возврат товара

Restomag принимает безналичную оплату для юридических лиц и наличный расчет при получении для небольших заказов. Для постоянных клиентов доступна отсрочка платежа по договоренности с менеджером.

Если товар не соответствует заявке или пришел с браком, действует стандартная процедура возврата. Подробные условия описаны на странице «Возврат и обмен товара», там же указаны сроки и порядок обращения.

Тренды и советы по выбору продуктов для ресторанов

Азиатская кухня в Казахстане растет быстрее, чем средний рынок HoReCa. Рестораны и кафе Алматы все чаще добавляют в меню корейские, вьетнамские и тайские позиции, а значит, растет и спрос на соусы, пасты и специи для этих блюд.

«Качество соуса определяет вкус блюда не меньше, чем свежесть основного ингредиента. Ресторан может закупать премиальное мясо, но испортить блюдо дешевой пастой без вкуса», отмечают шеф-повара, работающие с азиатским меню.

Несколько практических рекомендаций для закупщика:

• берите пробную партию нового соуса перед крупным заказом
• сверяйте состав пасты с аллергенами в меню заведения
• формируйте заказ с запасом на 10-15% выше обычного расхода

Как выбрать соусы и пасты для азиатского меню

Кочудян подходит для блюд с ферментированным острым вкусом, характерным для корейской кухни, Шрирача, более универсальный вариант для маринадов и соусов подачи. Пасту Том Ям используют не только в супе, но и в маринадах для морепродуктов.

При выборе соуса стоит ориентироваться на консистенцию и уровень остроты, а не только на название. Один и тот же соус Шрирача от разных производителей может ощутимо отличаться по плотности и жгучести.

Адрес

Город Алматы, пр. Сейфуллина 23. Посмотреть на карте

Вы можете или написать в WhatsApp

ВРЕМЯ РАБОТЫ

Пн-Вс: 10:00 - 20:00

E-mail:

© RestoMag.